Bosan dengan pekerjaan yang itu-itu saja? Ingin mencari usaha yang pasti dengan keuntungan yang menjanjikan? Coba saja budi daya jamur konsumsi. Ya, saat ini jamur sedang diidolakan para pecinta makanan sehat. Selain rasanya yang lezat, kandungan gizi pada jamur juga terbukti mampu menyembuhkan aneka penyakit. Karena itu, pantaslah jika harga jamur semakin hari semakin tinggi. Mudahnya menda…
Lima belas tahun silam, jamur tiram masih menjadi komoditas pertanian yang kurang populer. Namun kini, jamur yang bentuknya menyerupai cangkang tiram ini telah menjelma menjadi sayuran yang paling dicari. Rasanya yang lezat—walau diolah menjadi masakan apa pun—merupakan alasan utama orang menggemari jamur ini. Dilihat dari segi ekonomi pun, jamur tiram sangat layak dibisniskan. Buku ini …